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市售的保健食品何其多,自從桑妮開始寫部落格之後,因為多少有提到一些桑妮平常自己會吃的保健食品,周遭的人彷彿以為我就是康健雜誌的總編?!拉著桑妮問一大堆有的沒的問題。

最常聽到的問題就是:我的小孩便秘是該給他吃益生菌還是酵素?小孩長不大吃酵素有效嗎?吃益生菌是不是就會改善過敏……

 

近年來酵素跟益生菌在商人、廣告的炒作之下,變得跟仙丹妙藥沒兩樣(尤其是益生菌,每個媽媽一定都會買益生菌給小朋友吃),給小孩吃酵素還是益生菌都沒有關係,但可怕的是-很多人對於產品本身根本不了解,只是聽別人說好,就一個勁餵給小孩,吃了沒效不打緊,等一下吃錯不小心傷害到小孩的身體那麼就不好了。

今天桑妮就要來跟大家常見對於酵素迷思

 

1、酵素對身體很好,所以吃越多越好?

大家對於保健食品要有一個觀念,它們的用途在於補充身體的不足,當身體不足的時候你才需要吃,也只要吃到足夠的份量,所以不用一天照三餐+宵夜的吃酵素,遵照每日建議食用份量補充就可以了。

 

2、酵素跟益生菌可不可以同時吃?

坊間對於酵素跟益生菌的認知就是,他們都是用來幫助排便跟改善過敏,那我給小孩同時吃效果會加成嗎?還是說他們會相衝突?

答案是可以同時吃的,酵素跟益生菌的功能性不同

酵素在於幫助消化、分解食物

益生菌則是增加腸道好菌

延伸閱讀:《一張圖讓你搞懂酵素和益生菌的差別》

一起吃並不會相衝突,你可以都補充,也可以依自己身體的情況去選擇性補充,例如如果是吃完飯很常覺得消化不良、肚子脹脹的,那選擇吃酵素會比益生菌來得有感。

另外,桑妮想提醒大家一點,不管是吃酵素還是益生菌,一定要搭配多喝水。

 

3、吃了酵素沒馬上去廁所就是沒用?

酵素不是瀉藥!

酵素不是瀉藥!

酵素不是瀉藥!

(很重要所以要講三次)

雖然酵素跟益生菌有助消化跟整腸的功能,但他們絕對跟粉紅色大便藥,還有浣腸不一樣,不會讓你即時有感,馬上擁抱馬桶。

現在很多市售的酵素跟益生菌廣告都會標榜說可以「立即」排便,那絕對不是酵素跟益生菌本來就有的功能,通常是因為產品裡還有添加其他「刺激性物質」的關係,例如:番瀉葉、氧化鎂等等。

有些益生菌可能沒有添加其他「刺激性物質」但還是可以讓人立即排便,有可能是因為你的腸胃對於某些菌種適應不良,所以導致腹瀉。

 

4、酵素/益生菌可以改善過敏?

酵素雖然跟益生菌功能跟成份都不一樣,但都有可以改善過敏的說法,有些益生菌的菌種的確是被研究出可以刺激人體免疫系統的功能,而酵素則是可以降低過敏反應,兩者到底是誰比較能改善過敏,桑妮覺得還是依個人體質而定,像桑妮益生菌吃了幾百盒益生菌就是沒用,但鳳梨酵素的確有幫助我減少過敏反應。所以建議大家都可以多嘗試,只是說想要改善過敏就建議要長期補充,最好連續吃個三個月才會比較看得出效果。

延伸閱讀:《給小孩吃益生菌真的可以改善過敏嗎?》

 

這就是大家時常對於益生菌跟酵素的迷思,這些保健食品之於我們只是額外的補充,最根本健康的方法還是要從生活作息開始,生活不健康吃再多酵素、益生菌也是救不了你的。大家可以依照自己的狀況補充適合自己的產品,並且選擇口碑好的品牌,讓你吃得更有保障。

 

實用資訊補充:

《市售鳳梨酵素比較表(2019-06-03更新16種鳳梨酵素)

 

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