前陣子桑妮妹因為去吃吃到飽，然後真的吃一個太飽
除了胃脹想吐之外，後面連續好幾天不管吃什麼就拉什麼
動不動就覺得胃很痛
桑妮第一個反應就是－啊！腸胃炎啦！
一去看醫生就是（桑妮果然是久病成良醫，腸胃炎好友）
關於身體發炎這件事，這幾年算是還滿常被拿出來討論的
討論的不是那件讓我們明顯感到紅、腫、癢、痛的急性發炎
而是在不知不覺間攻擊我們身體的「慢性發炎」
在多年以前美國時代雜誌就寫了一篇關於發炎可能與心臟病、癌症、阿茲海默症等疾病有關的文章，表示說慢性發炎這件事，可能是很多疾病的源頭？！
慢性發炎無藥可醫？
急性發炎跟慢性發炎的差別，大家可以去看上一篇文章>>《我們都在發炎？！抗發炎食物讓你遠離發炎》
簡單來說，急性發炎通常都會讓身體有明顯的症狀，比如說桑妮妹的胃痛、發燒、尿尿時會有灼熱感就是尿道炎等等；但，相對的，慢性發炎症狀通常很輕，不會到過於無感，但總覺得好像“沒差”。
要對付急性發炎很容易，就是去看醫生拿藥，壓下發炎反應，ENDING。
發炎反應是因為人體的防禦本能，免疫細胞們在體內打仗，而吃發炎藥的原理就是叫免疫細胞安靜一點，大家都乖乖的就可以停止發炎反應，但藥吃久了會讓免疫細胞他們變笨、變懶，等真的遇到敵人的時候，反而無法上場打仗，所以長期的慢性發炎，基本上是無法靠藥物來根治的。
你正在發炎嗎？慢性發炎症狀
1、過敏反應：打噴嚏、鼻塞、眼睛癢、皮膚癢、不明紅疹
2、明明睡飽還是很累，或是失眠
3、長期腸胃不適或胃痛
4、容易膀胱或尿道感染（女生可能是經常陰道感染問題）
5、體重過重或肥胖
6、不明原因的覺得身體到處痛
看到這些慢性發炎症狀之後，是不是覺得～那不就是所有人都在發炎嗎！！！
長期處於慢性發炎的狀況下，會讓我們容易引發其他疾病，例如糖尿病、中風、心血管疾病、神經性疾病，還有一開始所說的癌症。
別躲了，慢性發炎只能從生活習慣跟飲食中改善
1、太胖減肥，標準不要暴飲暴食：肥胖就是慢性發炎原因之一，如果是每次減肥都失敗的人，可以先從間歇性斷食試試看，間歇性斷食可以防止我們吃入過多的熱量，以及增加脂肪代謝，先不要刻意控制吃什麼，但先控制什麼時候吃開始。
延伸閱讀：
《168間歇性斷食法減肥甩肉，初學者掌握一關鍵讓你瘦身效果加倍！》
2、吃原型食物、五色蔬果：桑妮很多時候真的很懶得在那邊管，食物營養素、熱量、烹調方式等等，當然炸的、烤的要少吃，但有時候真的太難了～桑妮覺得那可以先把握一個簡單原則，就是吃原型態的食物，避免加工品，相對下來精製糖跟油脂的攝取也是少很多。（去鹹酥雞攤，你就點雞排不要點甜不辣跟米血嘛）
3、避開容易發炎的食物：蛋、奶、花生、含有麩質的食物，其實都是很容易讓身體發炎，如果沒有非吃不可的話，市面上還有很多可以替代的營養素，能避免可以盡量避免。PS.臉上容易有痘痘的女孩們，少吃蛋奶皮膚的狀況也會好很多唷！桑妮妹親身實測有效
4、補充天然酵素：鳳梨酵素跟薑黃素都是對抗發炎很好的天然酵素，鳳梨酵素會有幫助消化跟促進腸胃蠕動的功能，很推薦給便秘知心好友們，而且現在吃鳳梨的話，不僅對身體好還可以愛台灣唷！
5、每天走路8000~10000步：適度的運動對身體好大家都知道，但就是很難呀，所以桑妮建議大家可以從走路下手，通勤的上班族平常可以提早個一到兩站下車，慢慢走路回家，或者回家後到附近公園走個20分鐘（也可以去大賣場逛一下XDD），是個日常生活中就可以做到簡單運動。
說改善慢性發炎可以避免很多疾病，好像對的大家來說有點SO LONG～
但如果說改善慢性發炎可以『變瘦』，那是不是令人覺得滿有吸引力的XDDDD
桑妮現在也還在努力養成健康生活習慣，大家一起加油
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