桑妮的閨蜜最近靠著時下最夯的減醣減肥法
已經瘦了快23公斤了（掰了威，她原本是破百公斤的胖妞
雖然說她比較胖，可以瘦的空間比較多也比較容易一點
但還是讓桑妮嚇到不要不要的～
而且閨蜜還每天吃得很豐盛、很飽
之前減肥都是怕自己吃的太多，她卻是怕自己吃不夠
這種爽人減肥法桑妮一定要來試一下的阿
目前桑妮已經開始減醣生活1.5個月左右
先報告一下成果，桑妮瘦了3公斤
這次一樣有搭配陽光康喜的鳳梨酵素呦～排便順順、效果棒棒der
平均2個禮拜瘦一公斤，雖然減醣飲食沒有之前的12週全新生活瘦的速度快
但吃東西比全新生活輕鬆舒服多了
（當然也有可能因為桑妮在全新生活已經瘦12公斤，可以減肥的空間變得比較少，也比較難瘦一點）
想看全新生活減肥紀錄可以看這篇<<全新生活12週，爆瘦12公斤>>
減醣飲食減肥法的資料應該上網查都可以查的到
桑妮重點講一下就好
1、每日醣攝取量不超過60g（醣就是碳水化合物）
2、每日攝取熱量須吃到基礎代謝率，舉例60公斤的女生大約一天要吃1200～1400大卡。
3、多喝水，一天最少2000cc
4、禁吃加工食品、含糖飲料、甜點、零食等，以食物原型為主
新手的話桑妮建議只要遵守以上幾個原則挑選食物吃就好，不限制烹調方式，不用像高階班非常精準的計算醣量，因為醣量真的也不是很好算，一邊限醣一邊還要計算熱量，桑妮的腦袋都快爆掉了（數學老師～桑妮知道錯了！當初應該好好學數學的）
另外新手在開始的時候通常都會很茫然，怕吃錯東西、怕爆醣，不知道可以吃什麼、該吃什麼，搞得自己很痛苦，桑妮也是這樣，所以在減醣社團裡面爬了超多的文章，才理出一點點小頭緒
再來要進入今天的重頭戲了，桑妮要來分享自己的減醣餐，順便附上簡單的減醣食譜教學給大家參考看看啦～
1、起司豆腐漢堡餐
豆腐漢堡作法：把絞肉300g、豆腐150g、洋蔥末1/4顆、雞蛋半顆和調味料醬油、鹽巴、胡椒、米酒攪拌至有黏性，整形成漢堡排的形狀之後下鍋煎熟就可以了，也可以在漢堡排中包入起司做成起司漢堡排。
2、豬肉大阪燒＋香蕉豆漿
豬肉大阪燒作法：中筋麵粉20g＋山藥泥20g＋雞蛋1顆＋水20g＋鹽巴、胡椒、雞粉混合均勻成麵糊，然後在麵糊裡面加入喜歡的蔬菜、海鮮和肉攪拌均勻後下鍋煎熟，起鍋塗上自己喜歡的醬料即可（桑妮是用豬排醬＋美乃滋）。
大阪燒其實就是蔬菜煎餅的變化版，也有人只用高麗菜加雞蛋做成蔬菜蛋餅也是自由度很大的料理。
3、烤蔬菜牛排餐
烤蔬菜作法：馬鈴薯、甜椒、雪白菇、玉米筍、洋蔥洗一洗、切一切，全部灑上鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油，稍微抓勻之後丟烤箱上下火200度烤熟就好了（馬鈴薯大約35分，其他菜大約15分），不用擔心味道不夠，烤好之後都可以再加，蔬菜可以換成其他你愛的菜，像是花椰菜、蘆筍、地瓜等等。
4、鮮蝦腐皮捲餐
說是鮮蝦腐皮捲其實跟餐廳賣的完全不一樣，只是單純用腐皮把蝦子包一包而已。
鮮蝦腐皮捲作法：蝦仁大略剁一剁，加胡椒、鹽巴、米酒、蛋白抓一抓，用千張紙包起來之後放平底鍋煎熟就可以了。
千張紙不只可以做蝦捲，還可以包水餃、餛頓、春捲、蛋塔、蛋餅等等，用途非常廣泛，減醣社團的團友完全已經把千張紙玩出了新高度阿！
5、自製花生土司＋金針菇炒蛋＋煎豆腐＋水煮鮪魚
有的時候吃不夠基代桑妮就會烤一片花生土司來補一下，但是市售的花生醬都加很多糖，所以桑妮阿母幫桑妮自製了無糖花生醬（有媽的孩子像個寶阿
無糖花生醬作法：把剝好殼、去皮的花生丟到調理機或果汁機裡面打，打到出油變成膏狀後，加入花生油、鮮奶油、一點點鹽巴，再打勻就好了，比例是花生：花生油：鮮奶油＝2:1:0.1，例如花生200g、花生油就是100g、鮮奶油20g。
6、花生醬拌蔬菜＋燕麥
自製花生醬不只可以抹土司也可以拌蔬菜、拌肉都很香很好吃。
7、肉末燴豆腐＋炒香菇＋燙秋葵
減醣飲食最常出現的材料就是豆腐，一直加醬油或是醬油膏吃也是蠻膩的，而且天氣冷了之後吃涼拌的感覺也是太冷了，所以桑妮阿母就做了這道肉末會豆腐，神奇好吃阿～～～
肉末燴豆腐作法：豆腐先用熱水燙過放盤子備用，起油鍋爆香蒜頭後把絞肉丟下去炒香，加入醬油、鹽、糖、胡椒、米酒，等液體稍微收乾之後，加入香油拌勻之後淋到豆腐上就好了，可依個人口味灑上蔥花或香菜。
8、清爽水煮餐＋燕麥飯
9、高麗菜香菇湯＋大煎蛋
高麗菜湯是桑妮自己很愛的懶人菜，就是想吃什麼全部丟下去一起煮熟就可以吃了，跟火鍋的作法一樣。
10、五花肉炒時蔬餐＋生菜（全部丟下去炒一炒來吃就對了）
11、焗烤鮮蔬雞腿排＋魚湯
焗烤蔬菜作法：把喜歡的菜或肉或海鮮加上鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、奶油混勻後在上面鋪上起司絲放進烤箱烤熟就好了。
12、奶油雞肉蛋包飯餐＋味噌湯
以上就是桑妮這一個多月減醣飲食的一些減醣餐紀錄，當然很多都不是桑妮做了啦，畢竟桑妮手殘也不是一兩天的事了，感謝桑妮媽為了讓桑妮減去可惡的肥肉而做出這麼多好吃的減醣餐（又好吃又減肥？感覺好衝突），桑妮挑了一些感覺比較簡單的減醣食譜來分享，讓大家都能簡單輕鬆的做減醣料理，如果回響好的話，桑妮再考慮要不要在寫一些阿母厲害一點的減醣食譜～
大家有什麼建議或想法也歡迎留言給桑妮喔～
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